Рецепт песочного пирога с ягодами. Для теста нужно смешать масло, сахар, желтки, муку и разрыхлитель. Для меренги - белки, сахар, крахмал, масло и ванильный сахар. Тесто разделить на 2 части, одну отправить в холодильник, а другую выложить в форму и выпекать. После добавить ягоды и меренгу, и запекать еще немного. Готовый пирог можно украсить ягодами и подавать к чаю или кофе.